Maia din extract de spelta 30 g

Biovegan
6,38 RON
Maia din extract de spelta
In stoc
Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: 12311 Ai nevoie de ajutor? 0752210771
Adauga la Wishlist Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
Ingrediente:

spelta produse fainoase, culture starter

100% agricultura ecologica

Se adauga doar drojdie si este gata de introdus in cuptor. Pentru o paine cu aciditatea tipica din maia si aroma usoara de nuca din alac. Chiar si Hildegard con Bingen a stiut sa aprecieze alacul. Pentru o paine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. Rezulta aprox. 1,5 kg paine.


Paine din aluat acrisor de alac:
Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan (18 g), 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta.


Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framanta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita intr-un loc cald la dospit. Apoi se framanta inca o data bine si se pune intr-o forma de copt unsa in prealabil. Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.

Alergeni: spelta

Urme de alergeni: migdale, soia, mustar

Valori Nutritionale/100g:

Kj: 1511

Kcal: 357

Grasimi: 2,2g

Acizi Grasi Saturati: 0,4g

Glucide: 65g

Zaharuri: 0,8g

Fibre: 8,7g

Proteine: 15g

Sare: <0,01g

Scrie un review


Suport clienti 09:00- 16:00

0752210771 contact@bioveg.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat in wishlist!

A fost sters din wishlist!