Mix de faina pentru paine integrala cu 6 cereale

Faina de grau integral** 48%, faina de secara** 10%, faina de grau** tip 1050 8%,ovaz faina integrala de ** 8%, fulgi integrali de orez** 5%, fulgi integrali de orz** 5%, susan**, fulgi integrali din alac** 3%, faina integrala de secara - culturi starter * 3% (faina de secara* integral culturi starter), faina de spelta prajita** 2%, sare de mare.
*provin din agricultura ecologica
**agricultura biodinamica

Faina bio pentru painea noastra cu 6 cereale vine direct de la moara Bauckhof si contine toate componentele cerealelor intregi. Toate mineralele si componentele de tarate sunt pastrate, la fel ca atunci cand se macina in moara mica de uz casnic. Fiecare lot de cereale este analizat pe larg in laboratorul morii.

In Mix-ul de faina pentru paine integrala cu 6 cereale, boabele clasice de grau bio si secara bio sunt completate cu spelta, ovaz, orz si orez. Amestecul functioneaza bine in masina de paine sau in cuptor. Tot ce aveti nevoie este o tigaie de 25 de inci. Ca alternativa la prepararea recomandata cu drojdie, painea poate fi facuta si cu praf de copt. Pentru o paine extra aromata, va recomandam sa o preparati peste noapte.

Pentru Mix-ul de paine bio cu 6 cereale folosim cereale Demeter care este produsa in cultivarea biodinamica. Biodinamica este cea mai veche si mai stricta forma de agricultura ecologica. Dieta antroposofica cu alimente Demeter face parte dintr-un mod de viata holistic, care ar trebui sa aduca corpul si mintea fiintei umane in armonie cu natura. Se recomanda o dieta vegetariana cu o multime de produse din cereale integrale in combinatie cu alimente proaspete din cele trei domenii ale „radacinii, frunzelor si fructelor”.

Scopul nostru: agricultura 100% ecologica. Bun pentru paine, bun pentru clima, bun pentru noi toti.

Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal.

Indulcire: neindulcit
Tipul de sare: sare de mare

Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tari
Tara de procesare: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-007
Ce standard este indeplinit: demeter
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana