![Nuca de cocos rasa, bio proiect HIH [1]](https://gomagcdn.ro/domains/bioveg.ro/files/product/original/nuca-de-cocos-rasa-250-g-1709-21268.jpg "Nuca de cocos rasa, bio proiect HIH [1]")
Durata de livrare: 2 - 5 zile
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
nuca de cocos rasa. Provine din agricultura ecologica.
Nucile de cocos cultivate in mod ecologic pentru RAPUNZEL provin din Sri Lanka. Palmierii de cocos sunt cultivati in culturi mixte. Pamantul palmierilor este ingrasat cu fibre de cocos bogate in potasiu, care sunt ingropate in jurul arborilor. Datorita acestui procedeu apa este depozitata mai bine, iar palmierul primeste substante nutritive importante.
Importanta nutritiva din punct de vedere fiziologic
Nuca de cocos ocupa in randul nucilor o pozitie speciala. Ea contine cu 36,5 % mai putine grasimi decat alte tipuri de nuci. Dominanti sunt la nuca de cocos acizii grasi, insa totusi grasimea de cocos influenteaza in mod pozitiv metabolismul. Acest efect se datoreaza acizilor grasi cu lant intermediar si mai ales acidului lauric. Acesta mareste grasimea buna HDL, care protejeaza impotriva afectiunilor cardio-vasculare. In plus, nuca de cocos contine o cantitate mare de proteine, vitamina B si substante minerale importante, cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu si fier.
Intrebuintare:
Pentru deserturi si Müsli, pentru copt si pentru bucataria asiatica.
Valori Nutritionale/100g:
Kj: 2899 Kcal: 704 Grasimi: 69g Acizi Grasi Saturati: 65g Glucide: 7,0g Zaharuri: 7,0g Fibre: 14g Proteine: 7,4g Sare: 0,03g
Otet de mere nefiltrat bio
Bucati mari de soia bio
Faina de hrisca fara gluten
Pate de ficat bio
Conserva cu carne bio
Sirop bio din flori de soc
Conserva cu carne Lyoner
