Durata de livrare: 2 - 5 zile
orez salbatic. Provine din agricultura ecologica.
In sens botanic, orezul salbatic nu este orez, ci o iarba cu apa salbatica din soiul „zizania aquatica”. Acesta prospera pe malurile raurilor si lacurilor si este recoltat din barca. Cerealele recoltate au un continut ridicat de apa si au o culoare verde-maronie. Orezul salbatic isi capata culoarea maro-negru dupa uscare.
Intrebuintare:
Pentru umpluturi de legume, amestec de legume cu orez si meniuri cu ciuperci.
Mod de preparare (ptr. 4 portii):
Se fierb 200g in 400ml apa circa 40-55 minute, la foc mic, pana se sparge bobul.
Valori Nutritionale/100g:
Kj: 1613 Kcal: 381 Grasimi: 1,1g Acizi Grasi Saturati: 0,2g Glucide: 75g Zaharuri: 2,5g Fibre: 6,2g Proteine: 15g Sare: 0,02g