Ce este uleiul MCT? Si ce il face atat de special?
Uleiul MCT Simply Keto -contine partea ceamai valoroasa din uleiul de cocos. Au fost extrasi exact cei doi acizi grasi (C8 si C10) pe care organismul ii poate absorbi si folosi mult mai rapid decat alti acizi, acidul caprilic (C-8) si acidul capric (C-10).
Uleiul MCT este procesat de catre ficat in corpi cetonici fiind astfel un adevarat stimulent al starii de cetoza, deoarece corpii cetonici servesc ca sursa de energie in dieta ketogenica.
Uleiul de cocos contine doar o mica parte din acesti acizi grasi. Uleiul de cocos este format in mare masura din alti acizi grasi, care sunt acizi grasi cu lant mediu, dar se comporta ca acizii grasi cu lant lung. Prin urmare, nu poate fi procesat atat de repede. Din acest motiv, uleiul de cocos are un efect diferit de uleiul MCT. In compozitia uleiului MCT Simply Keto nu se regaseste acidul caproic (C6), un acid ce are un gust neplacut si care produce probleme gastrointestinale.
Cum functioneaza uleiul MCT in corpul uman?
Uleiul MCT este absorbit direct de ficat si este transformat in cetone. In cetoza, corpii cetonici servesc ca sursa primara de energie. Exista doua tipuri diferite de metabolism: cetoza (metabolismul arderii grasimilor) si pe de alta parte metabolismul glucozei. In metabolismul glucozei, carbohidratii servesc ca sursa primara de energie, in timp ce in cetoza sursa de energie o constituie corpii cetonici. In cetoza se foloseste ca sursa grasimea procesata de organism. Deoarece cei doi acizi grasi C8 si C10 pot fi descompusi foarte repede, uleiul MCT este foarte popular in dieta ketogena.
Mod de folosire: Utilizati acest ulei ca un ulei de gatit obisnuit si transformati mancarurile in keto friendly! Utilizati-l in shake-uri, supe, sosuri si deserturi. Desigur, acesta trebuie sa fie si unul din ingredientele principale in cafeaua Bulletproof.
Insa nu se recomanda prajirea uleiului Mct, deoarece acesta nu ar trebui sa depaseasca temperatura de 120 ° Celsius.
Doza recomandata: Incepeti cu o lingurita la fiecare masa, apoi cresteti treptat pana atingeti nivelul de energie dorit.
ATENTIE: Consumul in exces poate cauza probleme digestive.
Ingrediente: Trigliceride cu lant mediu din ulei de cocos (pana la 70% acid caprilic si 30% acid capric), glicerina (nuca de cocos)
Valori nutritionale/100 ml:
Energie : 855kcal/ 3515 Kj
Grasimi: 95 g
- din care acizi grasi saturati: 95 g
Carbohidrati: 0 g
- din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g