Probabil că nu există persoană pe lume căreia să nu-i placă clătitele. Din fericire, acestea pot fi consumate în siguranță și în dieta ketogenică. Mulți oameni se gândesc că în dieta keto sau o dietă low carb nu te poți bucura de un desert delios, lucru total neadevarat!
Clătitele keto sunt unul dintre cele mai populare deserturi care se pregătesc foarte ușor.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 3 lingurițe de mascarpone
- 30 g de unt (se scoate din frigider in prealabil, trebuie sa fie cald cand pregatesti clatitele)
- putin ulei de prăjit (poate fi ulei de nucă de cocos),
- esențe sau arome după gust
Mod de preparare:
1. Puneți toate ingredientele într-un bol și amestecați-le până se omogenizează.
2. Turnați aluatul în tigaia cu ulei încins.
3. Prăjiți-le câte 2 minute pe fiecare parte, până când aluatul devine maro auriu.
4. Serviți-le cu fructe de pădure sau brânză.
Poftă bună!