Salata clasică de ouă este, de obicei, keto friendly, dar pentru că avem nevoie de ceva în plus – grăsime sănătoasă și o consistență cremoasă- am adăugat avocado!
Această salată, alături de o bucată de bacon prăjit este delicioasă!
Vă invităm să o încercați!
Ingrediente:
- 3 linguri maioneză
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură arpagic tocat mărunt
- Piper negru proaspăt măcinat
- Sare
- 6 ouă fierte, curățate și tocate
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- Bacon prăjit și salată verde, pentru servire
Mod de preparare:
- Într-un castron de mărime medie, amestecați maioneză, zeama de lămâie și arpagicul. Se condimentează cu sare și piper.
- Adăugați treptat ouăle și avocado-ul, amestecând constant pentru a se omogeniza.
- Se servește cu bacon prăjit sau salată.
Poftă bună!