Mix pentru paine taraneasca integrala

Faina de grau integral ** 60%, faina de secara integrala ** 33%, praf de secara integrala de grau praf * 4% (faina de grau integral de secara *, culturi starter), sare de mare, faina de spelta prajita **. **provin din agricultura biodinamica certificata

Faina pentru Mix-ul de paine taraneasca integrala provine direct de la moara Bauckhof si contine toate componentele cerealelor integrale. Macinat de mesterii morari cu ajutorul stagiarilor morilor, fiecare lot este analizat pe larg in laboratorul morii.

Painea fermierului este o paine integrala clasica facuta din grau, secara si aluat. Amestecul functioneaza bine in filtru sau in cuptor. Tot ce aveti nevoie este o tigaie de 25 de inci. Ca alternativa la prepararea recomandata cu drojdie, painea poate fi facuta si cu praf de copt. Pentru o paine extra aromata, va recomandam sa o preparati peste noapte.

Comertul echitabil la pragul nostru este important pentru noi. Bauckhof Mühle a fost fondata in 1969 pentru a comercializa cereale Demeter din cultivarea locala. Parteneriatele pe termen lung cu grupurile de producatori Demeter si rutele scurte de transport fac parte din aceasta.

Pentru Mix-ul pentru paine taraneasca bio integrala, folosim cereale Demeter sunt produse in cultivare biodinamica. Biodinamica este cea mai veche si mai stricta forma de agricultura ecologica. Cu balega de vaca, compost, siliciu si preparate pe baza de plante, se promoveaza fertilitatea naturala si fortele vitale ale pamantului si ale plantelor.

Amestecurile noastre de coacere din moara Bauckhof sunt fabricate conform retetelor traditionale, fara a folosi aditivi, potentatori de aroma sau auxiliari de coacere. Toate ingredientele sunt, desigur, cultivate organic. Amestecurile noastre de paine reusesc in masina automata de coacere, ca paine in cutie sau ca paine care a fost impinsa. Pachetele la indemana de 500g fac din fiecare 700g paine. Gama larga include paine de cereale integrale, paine multigraneasca, paine cenusie, paine de varf si ciabatta.

Paine la cuptor rapid si usor si in masina de facut paine. Se adauga variante delicioase, de ex. legume (morcov, usturoi, ardei gras, ceapa), condimente si ierburi, branza, tarate, muesli, nuci, stafide, seminte si samburi sau, de asemenea, posibil sunca.

Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal.

Indulcire: neindulcit

Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tari
Tara de procesare: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE
Organismul de inspectie organica: DE-ÖKO-007
Ce standard este indeplinit: demeter
Alte criterii de calitate si etichete: societatea vegana