Faina de in auriu are un gust ușor de nuci și este ideală pentru pizza, pâine, brioșe, deserturi sau chiar prăjituri. Făina aurie din semințe de in poate înlocui 20% din cantitatea de făină, în timp ce făina rămasă poate fi echilibrată de făina de nucă de cocos. Cu toate acestea, făina aurie de in se armonizează foarte bine și cu alte făinuri, cum ar fi fibrele de bambus – făina de bambus. În plus, poate fi folosit ca înlocuitor de ou vegan și liant pentru îngroșarea supelor sau sosurilor, dar pudra Goldlein are un gust minunat și în piureuri și mueslis.
Beneficiile făinii de in auriu:
- Conținut ridicat de fibre
- Plin de proteine pe bază de plante
- Scăzut în grăsimi saturate
- Vegan & Fără gluten
Faina de in auriu degresata Simply Keto este o alternativa excelenta la faina de grau, avand mai multe avantaje:
- are un
continut scazut de carbohidrati
- ideala pentru
dieta keto si alte diete slabe in carbohidrati
-
nu contine gluten natural si nici urme de gluten
- este un
inlocuitor vegan de oua: o lingura de in de aur si o lingura de apa pot inlocui un ou.
- este
bogata in fibre
Aroma usoara de seminte face aceasta faina potrivita pentru preparatele satioase, precum aluatul de pizza. Se combina perfect cu faina de cocos Simply Keto!
Ingrediente: faina de in auriu degresata
Poate contine urme de nuci, susan si migdale.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 338 kcal
Grasimi: 12,8g
- din care grasimi saturate: 1,3g
Carbohidrati: 4,4g
-din care zaharuri 0,8g
Proteine: 32g
Fibre: 37.1g
Sare: 0.1g.