Piure de mere si caise FARA ZAHAR 360g

Ingrediente:

Mere* 69%, piure de caise* 24%, suc de mere concentrat.

*provin din agricultura ecologica certificata

Pentru iaurt, branza de vaci, clatite, vafe, budinca de orez, deserturi sau pur si simplu asa.

In timpul bunicii, cand nu existau conservanti si aditivi, fructele s-au pastrat prin fierbere. Cu cat este mai mult fructul fiert, cu atat mai dulce, mai ferm si mai gustos este piureul de fructe. Urmand aceasta procedura traditionala, lucram si astazi la producerea pulpei clasice de fructe. Folosirea soiurilor vechi de mere si utilizarea in concentratie mare a fructului garanteaza dulceata naturala. Pulpa de mere este rafinata cu crema de caise.